陰雨綿綿的週一，給千川準備了熱呼呼的港點當早餐！
送完千川運動完，再給自己切片抹茶吐司配上卡布奇諾，
使用溫潤的原木砧板當餐盤，很有質感也為早餐多添點儀式感。
<<團購預告>>
使用了好一陣子，之前在貼文和限時動態裡分享，收到超多詢問想購買的Big Chop原木砧板，以及又美又好用的麵包刀，終於在塔斯馬尼亞手工完成上飛機了！明天上午10點開始團購呦！
來為大家說說Big Chop的故事~
Big Chop來自澳洲南方的塔斯馬尼亞，是澳洲最接近南極的一片淨土，十分靠近無污染的南極圈。自然生態保護得非常完整有著『天然之州』的美稱，也被聯合國評測為擁有全球最純淨空氣的區域，有著極為純淨、零污染的自然環境，而Big Chop就來自這片純淨、毫無污染的廣大森林。
Big Chop的木頭選擇，除了選用經年累月、一點一滴吸收堪稱世界第一的水質與空氣的自然原木外，也非常有風格！ 由經驗老道、長年與木頭相處的木匠，選出包含了黑木、橡木、松木…等適合做砧板的木頭。評估的主要元素是必須用軟硬適中的木頭，鋒利的刀具不會傷害到砧板，而砧板也不會因為太硬而鈍了刀具。
使用不同木頭組成的砧板，除了適合備料切食材，更是適合直接上桌擺盤。厚實的形狀、天然交錯的原木配色有別於傳統木頭砧板，Big Chop強調的就是功能與外觀兼具，讓原木砧板不只能待在廚房更可以直接上餐桌，呈現食物的美感。如此天然又高質感是許多廚藝大師、烹飪學院和電視節目也都指定使用。
這批貨等了很久，因為手工製作所以量也不多，喜歡的話明天早上10點見囉。
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